Werbung
Sie brauchen keine Werbung das ganze Jahr. Nur in den Wochen, die ruhig sind.
Ein voller Samstag braucht keine Hilfe. Ein toter Dienstag im November schon, und die Woche, in der Ihre Terrasse öffnet, auch. Wir setzen Geld hinter diese Momente und nehmen es danach wieder weg.
Termin buchen →Zwei verschiedene Arten von Gästen
Google und Meta leisten nicht dasselbe. Beide gleich zu behandeln ist genau der Weg, auf dem ein Budget verschwindet.
Google Ads
Menschen, die schon suchen
Jemand tippt „essen in der Nähe, heute Abend“. Diese Person geht aus; offen ist nur, wohin. Das ist der Gast, der am leichtesten zu gewinnen ist, und der umkämpfteste.
Meta Ads
Menschen, die noch nicht suchten
Instagram und Facebook, bei jemandem in der Nähe ohne Plan. Hier beantworten Sie keine Frage, hier geben Sie jemandem eine Idee für den Abend. Gute Fotos von Ihren Gerichten machen die Arbeit.
Die Momente, die es wert sind
Kein Hahn, der das ganze Jahr offen steht, sondern eine Handvoll Zeiträume, in denen Ihr Geld wirklich etwas bewegt.


Ruhige Wochenmitte
Dienstag und Mittwoch außerhalb der Saison. Die Tische sind da; den Gästen fehlt der Anlass.
Terrasseneröffnung
Die erste warme Woche. Die ganze Stadt entscheidet innerhalb weniger Tage, wo sie sitzt.
Gruppensaison
Die Wochen vor Weihnachten und Silvester, wenn die Reservierungen groß sind und früh gemacht werden.
Etwas Neues
Ein neuer Koch, eine neue Karte, ein Umbau. Erzählenswert, solange es Neuigkeit ist.
Welche Fenster Ihre sind, hängt vom Haus ab. Eine Strandterrasse und ein Stadtbistro teilen keinen Kalender.
Wie wir das machen
Wir beginnen bei Ihrem Kalender, nicht bei einer Keyword-Liste: welche Wochen wirklich dünn sind.
Wir bauen die Kampagne um eine Sache, von der Sie mehr wollen: Gäste, nicht Klicks.
Anzeigen führen auf eine Seite, die die Reservierung annehmen kann. Eine Anzeige auf eine Seite ohne Buchungsknopf bringt Ihnen höchstens einen Anruf, den Sie nicht annehmen.
Wir schauen in den ersten Tagen mit und streichen, was nichts bewegt, statt das Monatsende abzuwarten.
Schließt das Fenster, endet die Ausgabe.
Was Sie zurückbekommen
- Was ausgegeben wurde, auf welcher Plattform, in welcher Woche.
- Was dabei herauskam: Reservierungen und Bestellungen, soweit die Plattform es nachvollziehen lässt.
- Was wir geändert haben und warum.
- Was nicht funktioniert hat. Dieser Teil ist nie leer; wäre er es, schauen wir nicht genau genug hin.
- Ein Hinweis, wenn eine Zahl zu klein ist, um daraus Schlüsse zu ziehen.
Was Werbung nicht leistet
Besser vorher gesagt als nachdem Sie Geld ausgegeben haben.
- Werbung repariert keine Karte, die niemand will. Sie bringt nur mehr Leute vor dieselbe Wahl.
- Werbung macht eine langsame Website nicht schnell. Besucher auf einer schlechten Seite sind verschenktes Geld.
- Werbung funktioniert nicht als dauerhaft offener Hahn. Ständig ein wenig auszugeben lehrt nichts und kauft wenig.
- Keine der beiden Plattformen kann jede Reservierung einer Anzeige zuordnen. Wer verspricht, das genau zuordnen zu können, rät.
- Werbung ersetzt die Auffindbarkeit nicht. Das ist die günstigere, langsamere Arbeit.
Sehen Sie, wohin Ihr Geld ginge
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